1- Confeccionar um cardápio, mencionando os pratos que serão servidos e descrevendo os ingredientes de cada um deles.
2- Conhecer as diferenças entre aperitivo, entrada, salada, sopa, guisado e sobremesa.
3- Saber os tipos de música adequados para cada tipo de reunião.
4- Saber colocar pratos, talheres, copos e guardanapos de acordo com a refeição a ser servida.
5- Apresentar uma lista de atitudes que caracterizam o bom anfitrião.
6- Saber que bebidas devem ser servidas com cada tipo de alimento.
7- Observar a decoração do ambiente, como recepcionar os convidados e que traje deve ser usado pelo anfitrião, de acordo com as circunstâncias de cada evento.
8- Ler dois livros a respeito do assunto.
9- Ser anfitrião de um evento social que tenha como convidados os membros de sua Seção e seus pais ou responsáveis.
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